La forêt occupe environ 75% de notre territoire. On la côtoie, on la traverse, on la jardine, on s’y ressource, on la transforme. Cette grande richesse de notre paysage quotidien occupe de nombreuses fonctions autant écologiques que sociales et dans Brome-Missisquoi, on a envie de la célébrer !
C’est pourquoi on profite de ce début de mois où la célébration du local est à l’honneur pour te présenter aujourd’hui quelques brides d’un agréable moment passé (en forêt!) avec des acteurs locaux qui contribuent activement au développement d’une saine économie forestière et qui nous aident à sensibiliser les gens sur l’importance de cette foresterie durable.
Découvre, via cette vidéo, la Coopérative bois d’exception de Frelighsburg et le beau projet de planches en bois d’érable local que nous avons co-créé avec quelques-uns de leurs sympathiques membres.
Voici le lien pour te procurer la fameuse planche de dégustation/présentation/découpe/BBQ qui agrémentera tes repas de fin d’été :
https://bromemissisquoi.lachatlocal.com/products/planche-a-decouper-degustation-bbq-en-erable-local
📷 Vidéaste : Kevin Brunelle
Pour recevoir de l’information concernant notre région, laisse-nous tes coordonnées!
