Voilà 25 ans que les Jardins de Tessa produisent des légumes bio d'une grande qualité! En 2023, la ferme entamera sa 4e année en tant que coop de travail. Cette transition sous forme collective nous a permis d’assurer la pérennité d’une ferme pionnière, d’assurer la transmission des savoirs et le partage d’une expertise. Le mentorat, l’échange et la collaboration sont au cœur de notre vision du travail.

Sur une superficie de 5 hectares, nous produisons des légumes certifiés bio, distribués en circuit-court: paniers, marché de Sutton, épiceries locales.

La culture en champs et en tunnels constitue la part importante de notre production, à laquelle vient s’ajouter l’utilisation de la serre pour les primeurs et les cultures tardives. La ferme est mécanisée et privilégie un travail de sol respectueux intégrant un système de rotation, d’engrais verts et la production de compost. Notre spécialité: nos abondantes cultures d’automne (courges, patates, carottes, betteraves, choux, etc).

Notre ferme est située à Frelighsburg, dans la magnifique région des Cantons de l’Est. Nous sommes solidement ancrés dans la foisonnante communauté maraîchère qui s’y développe. Les occasions de réseautage, de visites de ferme et de rencontres inspirantes y sont nombreuses et on adore y participer!