À la Ferme Selby nous élevons des races rustiques de porcs et de volailles au pâturage dans les Cantons-de-l'Est. Nous privilégions le bien-être de nos animaux et l'écosystème avec lequel ils vivent. Nos porcs s'alimentent au pâturage de grains entiers et de fourrages; leur alimentation ne contient aucun OGM, ni maïs, ni soya. Nous offrons un produit reconnu pour sa qualité et son goût distingué. Nous soutenons la distribution locale à travers les marchés fermiers et la vente à la ferme, pour ainsi instaurer un lien de confiance avec nos clients.