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Excelsoins
Cuisinier / Cuisinière
Lac-Brome
26j

À propos

« Exceller dans les soins pour accompagner la personne à travers les phases de sa vie »

La stabilité d’emploi vous intéresse ? Vous cherchez un emploi à la hauteur de vos compétences ? Nous avons l’opportunité de carrière qu’il vous faut !

Notre entreprise, Excelsoins, gère des résidences privées pour personnes âgées en perte d'autonomie, réparties sur l’île de Montréal, la Montérégie et l'Estrie.

Nous cherchons un(e) cuisinier/cuisinière pour un poste permanent à TEMPS PLEIN de JOUR pour notre résidence de Cowansville.

* L'horaire de travail est de 8h15 à 17h45 du lundi au vendredi (avec travail les fins de semaine occasionnellement).

Description

Principales responsabilités :

Préparer les repas et les évènements spéciaux pour tous les résidents/famille et invités;
Préparer, assaisonner, cuire et déterminer la dimension des portions, selon les menus établis afin que les repas soient servis selon l'horaire et le respect des budgets;
Superviser le travail à la cuisine ainsi qu'à la salle à manger;
S’assurer de rencontrer les demandes et exigences quant aux diètes spécifiques des résidents;
Travailler en respectant les normes de sécurité, d'hygiène et de salubrité;
Voir à ce que la présentation des plats soit agréable;
Assurer, selon les normes de conservation, la gestion de l'inventaire du matériel afin de faire la rotation des produits et d'éviter des pertes;
Seconder le responsable, services alimentaires dans ses fonctions;
Effectuer toutes tâches connexes à ses fonctions.

Profil

Qualifications requises :

DEP en cuisine ou équivalent;
Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ;
Capacité de soulever seul des poids de 50 livres ou jusqu'à 160 livres avec assistance;
Sens de l'organisation, orientation client, travail d'équipe;
Jugement, mise en œuvre de solutions.

Conditions

Ce que nous vous offrons :

Repas en résidence à prix réduit ;
Possibilité de temps supplémentaire volontaire;
Stationnement gratuit pour les employés ;
Faire partie d’une équipe dynamique et mobilisée aux valeurs d’excellence, d’empathie et d’expérience véhiculées par Excelsoins ;
Programme d’intégration à l’équipe et d’orientation à l’emploi agréable;
Un milieu professionnel et valorisant qui offre des possibilités de carrière au sein d’Excelsoins ;
Environnement moderne.

Pour postuler

Envoyez votre CV à rh@excelsoins.com en mentionnant le titre et le lieu de l'emploi convoité.

Nombre de postes à combler

1

Date de début

2020/11/30

Horaire

Temps plein

Statut

Permanent

Catégorie d'emploi

Hôtellerie & Restauration
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