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Conserve - cuisine et événements du territoire
Cuisinier.ère - Partenaire
Horaires flexibles
Cowansville
46j

À propos

Une nouvelle entreprise d’événements culinaires, CONSERVE est une célébration des produits et producteurs locaux. Nous valorisons l’approvisionnement en circuits courts de fermes à échelles humaines de la région.

Nos événements se déroulent sur 2 sites exceptionnels dans la région Brome-Missisquoi qui peuvent accueillir des groupes de 30 à 75 personnes. Les activités culinaires s’expriment de multiples façons : services traiteur, ateliers de cuisine, événements saisonniers et dîners éphémères.

La cuisine centrale est située en plein cœur de Cowansville. Elle sert également d’incubateur pour des entrepreneurs, offrant accès à une infrastructure pour le démarrage de projet culinaire.

Les propriétaires sont désireux de mettre en valoir le savoir-faire des autres et contribuer à bâtir une communauté culinaire durable.

Description

Nous sommes à la recherche d’une personne dynamique et polyvalente pour se joindre à notre équipe. Le candidat idéal pour ce poste devra avoir un intérêt pour la cuisine saisonnière.

Tâches reliées au poste:
- Effectuer la mise en place et préparation de plats selon les événements
- Participer à la mise en conserve des aliments au courant de la saison
- Participer aux événements spéciaux

Qualifications et compétences
- Bonne connaissance des procédures de manipulation des aliments
- Autonomie, polyvalence et organisation
- Capacité de travailler en équipe
- Bonne aptitude en communication

Horaire
- Temps partiel ou temps plein
- Horaire variable selon les événements

Nombre de postes à combler

1

Date de début

2021/10/26

Horaire

Temps partiel

Statut

Permanent

Catégorie d'emploi

Hôtellerie & Restauration
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